Ano ang mga paraan ng paggawa ng charcoal barbecue

Ano ang mga paraan ng produksyon nguling barbecue?

Iba't ibang sangkap para sa pag-ihaw ng uling, iba't ibang paraan ng pag-ihaw. Mga hiwa ng inihaw na karne: maaaring lutuin ang mas manipis na hiwa ng karne sa loob ng halos 3 minuto. Hindi angkop na maghurno ng masyadong mahaba, kung hindi, ang karne ay magiging matigas o masunog, na hindi masarap ang lasa
Ang pinakamahusay na pagpipilian para sauling barbecueAng gasolina ay uling, subukang huwag gumamit ng kemikal na uling. Ang espesyal na lasa ng charcoal grilled food ay mula sa bango ng grilled food kapag mainit ang uling. Ang magandang kalidad ng uling na apoy sa pangkalahatan ay nasusunog nang mahabang panahon at may magandang tindi ng apoy.
Paglilinis ng Grill Bago mag-ihaw ng pagkain, lagyan ng mantika ang grill para hindi dumikit ang pagkain sa grill. Gumamit ng iron brush para alisin ang nalalabi sa grill anumang oras upang panatilihing malinis ang grill upang hindi ito makaapekto sa lasa ng pagkain.
Baliktarin ang pagkain sa tamang oras Kapag nasa grill na ang pagkain, ang pag-uulit nito ay hindi lamang magpapahaba sa oras ng pagluluto, kundi sisirain din ang protina at magiging matigas ang karne. Kapag nagliligpit ng pagkain,uling barbecueang pagkain ay dapat na pinainit sa isang tiyak na lawak bago ito madaling baligtarin.

Paglalagay muli ng tubig Sa panahon ng proseso ng pag-ihaw, mas mahaba ang oras, mas malaki ang pagkawala ng tubig at langis, at mas tuyo ang lasa. Samakatuwid, sa panahon ng proseso ng pag-ihaw, dapat kang magsipilyo ng ilang barbecue sauce sa pagkain sa isang naaangkop na halaga upang panatilihing basa ang pagkain, ngunit mag-ingat na huwag magsipilyo ng masyadong maraming sa isang pagkakataon, na magiging sanhi ng pagkain upang maging masyadong maalat.

Ang mga charcoal barbecue ay karaniwang lumalabas sa malakihang self-service barbecue restaurant, Japanese-style barbecue restaurant, Korean restaurant, Northeast barbecue, at pribadong barbecue sa mga star hotel. Anguling barbecueay isang uri ng kalan na gumagamit ng mechanism-made smokeless na uling bilang hilaw na materyales para sa barbecue.